Carta del restaurante

Carta exclusiva elaborada por nuestro chef: Diego Carvajal

Arroces: mín. 2 pax

Leyenda de alérgenos

Cocina de temporada Noviembre 2026

Croqueta de alcachofas y parmesano Alérgenos: pregúntalo a nuestro equipo 2,50 €/u
Croqueta de calamar y ajo negro Alérgenos: pregúntalo a nuestro equipo 2,50 €/u
Alcachofa confitada, salsa de cap i pota Alérgenos: pregúntalo a nuestro equipo 9 €
Setas de temporada, parmentier y huevo Alérgenos: pregúntalo a nuestro equipo 15 €
Suquet de raya Alérgenos: pregúntalo a nuestro equipo 18 €
Canelón ibérico, velouté de setas y ceps Alérgenos: pregúntalo a nuestro equipo 14 €
Solomillo de ciervo, coliflor tostada y mora Alérgenos: pregúntalo a nuestro equipo 26 €
Royal de cordero, calabaza asada y reducción de sus jugos Alérgenos: pregúntalo a nuestro equipo 26 €
Manita de cerdo rellena, setas y gamba Alérgenos: pregúntalo a nuestro equipo 18 €

Bravas La Daurada Alérgenos: gluten, huevo 8,50 €
Ensaladilla rusa ahumada Alérgenos: huevo, sulfitos 11 €
Oreja brava crujiente Alérgenos: gluten, huevo 11 €
Croqueta de kimchi y sashimi de atún Alérgenos: gluten, leche, huevo, pescado, soja 2,50 €/u
Mejillones al vapor o marinera Alérgenos: moluscos 12 €
Buñuelos de bacalao Alérgenos: gluten, huevo, pescado 12 €
Calamares a la romana y tártara de albahaca Alérgenos: moluscos, gluten, huevo 15 €
Gambita roja de Vilanova salteada Alérgenos: crustáceos 25 €
Ostra Gillardeau Nº3 Alérgenos: moluscos 6,50 €
Jamón ibérico de bellota Alérgenos: gluten, huevo 25 €

Xató de Vilanova Alérgenos: gluten, frutos secos, pescado 16 €
Ensalada de tomate confitado, ventresca y refrito de ajos Alérgenos: pescado 15 €
Ensalada de queso de cabra Alérgenos: leche, crustáceos, sulfitos 14 €
Boniato a la donostiarra 12 €

Lubina a la sal Mín. 2 pax Alérgenos: pescado 34 €/pax
Dorada a la sal Mín. 2 pax Alérgenos: pescado 32 €/pax
Rodaballo, refrito de ajos y patata panadera Mín. 2 pax Alérgenos: pescado 39 €/pax
Suquet de rape Alérgenos: pescado, crustáceos, moluscos, sulfitos 24 €
Fish & chips Alérgenos: pescado, gluten, huevo 18 €

Arroz de galera y mejillón Alérgenos: pescado, crustáceos 22 €
Arroz de sepia, alcachofas y alioli de tinta Alérgenos: pescado, crustáceos, moluscos 23 €
Arroz meloso de cigalitas Alérgenos: crustáceos, sulfitos 25 €
Arroz de calamar y papada ibérica Alérgenos: pescado, crustáceos, moluscos 26 €
Arroz parellada de rape y gamba roja Alérgenos: pescado, crustáceos, moluscos 28 €
Arroz de gamba roja Alérgenos: pescado, crustáceos 28 €
Arroz de bogavante Opción seco o meloso Alérgenos: crustáceos, sulfitos 34 €
Arroz negro Alérgenos: pescado, crustáceos, moluscos, sulfitos, gluten 23 €
Arroz de pollo y alcachofas Alérgenos: sulfitos 20 €
Arroz de presa ibérica y pimientos 23 €
Arroz de verduritas y romesco Alérgenos: frutos secos, sulfitos 20 €
Fideos «rossejats» con sepia Alérgenos: pescado, crustáceos, moluscos, gluten, sulfitos 20 €

Chocolate 100%, avellana y café Alérgenos: leche, frutos secos, gluten 8 €
Croissant relleno de miel y mató Alérgenos: leche, gluten 8 €
Pera confitada, crema de vainilla y almendras Alérgenos: frutos secos, leche, huevo 8 €
Tiramisú La Daurada Alérgenos: gluten, leche, huevo, frutos secos 8 €
Chocolate blanco, romero y naranja Alérgenos: leche, gluten, frutos secos 8 €
Helados 7 €

Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, pregunta a nuestro equipo antes de pedir.